Veli Usta Tantuni: Bir Lezzet Yolculuğunun Kalbi Suadiye’de Atıyor
Veli Usta Tantuni, sadece bir tantuni dükkanı değil, aynı zamanda Veli Hünkaroğlu’nun tutkusunun, emeğinin ve yılların birikiminin bir yansımasıdır. 1979 yılında Adana’da başlayan bu lezzet serüveni, 1994’te Mersin’de çırak olarak ilk adımlarını attı ve 1996’da usta unvanını kazandı. İstanbul’da geçen uzun yılların ardından, Veli Usta, kendi markasını yaratma cesaretini gösterdi. Bir yıllık zorlu bir aranın ardından, kapılarını Kadıköy Suadiye’de, minibüs yolu üzerinde açan Veli Usta Tantuni, her lokmada kaliteyi ve aşkı sunuyor.
Burada sıradanlığa yer yok. Etler, Balıkesir’den özenle seçilerek geliyor. Lavaşlar ve baget ekmekler ise hazır ürünler değil, özel üretimdir. Bu detaylar, Veli Usta Tantuni’nin neden bu kadar sevildiğini açıklıyor. Her bir malzeme, Veli Usta’nın titizlikle seçtiği, lezzeti doruklara taşıyan unsurlar.
Tek bir şubeyle hizmet vermelerine rağmen, Veli Usta’nın hedefi büyük: Türkiye’nin dört bir yanına ulaşarak bu eşsiz lezzeti herkesle buluşturmak. Bu, sadece bir iş hedefi değil, aynı zamanda bir lezzet misyonu. “Çıkın çıkın gelin!” sloganı ise bu sıcak davetin ve lezzet şöleninin en samimi ifadesi.